Desafío de alimentos saludables Dr. Tavel Eye: ¡Pesca!

El Desafío de Alimentos Saludables para los Ojos del Dr. Tavel se ha puesto un poco sospechoso... ¡sospechoso con el salmón saludable para los ojos para la cena, por supuesto! El salmón y otros peces de agua fría tienen numerosos beneficios para la salud que ayudan a todo el cuerpo, incluidos los ojos. Los ácidos grasos omega-3, la vitamina A y otros nutrientes saludables para los ojos se encuentran en el salmón y otros pescados, así que ve a pescar para que la comida de esta noche sea saludable para los ojos.

Yo, personalmente, no soy un comedor de pescado. No es por el disgusto de mis padres por el pescado que a mí no me gusta, ya que a ellos les gusta el salmón y otros pescados con regularidad. E incluso me he visto obligado a probar pescado pero al final del día simplemente no me gusta. Lástima para mí, ya que el salmón realmente gana en el Dr. Tavel Eye Healthy Food Challenge por sus habilidades para la salud ocular, así como por sus beneficios para la salud en general.

Combine el salmón a la parrilla con una gran ensalada de espinacas que incluya nueces y frutas saludables para los ojos y realmente puede multiplicar los nutrientes saludables para los ojos en una sola comida. Dr. Tavel, como muchos otros oculistas de Indiana, definitivamente aprobaría una comida como la siguiente por sus múltiples beneficios y alimentos saludables para los ojos.

Salmón a la plancha

• 1 1/2 libras de filetes de salmón
• pimienta limón al gusto
• ajo en polvo al gusto
• sal al gusto
• 1/3 taza de salsa de soya
• 1/3 taza de azúcar moreno
• 1/3 taza de agua
• 1/4 taza de verdura

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Ensalada De Fresas Y Espinacas

• 2 cucharadas de semillas de sésamo
• 1 cucharada de semillas de amapola
• 1/2 taza de azúcar blanca
• 1/2 taza de aceite de oliva
• 1/4 taza de vinagre blanco destilado
• 1/4 cucharadita de pimentón
• 1/4 cucharadita de salsa Worcestershire
• 1 cucharada de cebolla picada
• 10 onzas de espinacas frescas, enjuagadas, secas y cortadas en trozos pequeños
• 1 cuarto de fresas – limpias, peladas y rebanadas
• 1/4 taza de almendras, blanqueadas y rebanadas

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