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¿Las zanahorias mejoran la visión?

PUBLICADO EL 8 DE FEBRERO DE 2014

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Todos hemos escuchado el cuento de las viejas sobre cómo las zanahorias son buenas para los ojos. Pero, ¿hay realmente algo de verdad detrás de esa afirmación? La respuesta: sí y no. Decir que algo es bueno para tus ojos no significa necesariamente que haga algo por tu visión. Las zanahorias son buenas para la salud ocular, pero no mejorarán su visión. Foto cortesía: commons.wikimedia.org Su cuerpo convierte el betacaroteno de las zanahorias en vitamina A que Indiana oculistas decir es...

Todos hemos escuchado el cuento de las viejas sobre cómo las zanahorias son buenas para los ojos. Pero, ¿hay realmente algo de verdad detrás de esa afirmación?

La respuesta: sí y no. Decir que algo es bueno para tus ojos no significa necesariamente que haga algo por tu visión. Las zanahorias son buenas para la salud ocular, pero no mejorarán su visión.

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Foto cortesía: commons.wikimedia.org

Su cuerpo convierte el betacaroteno de las zanahorias en vitamina A, lo que Indiana oculistas dicen que es vital para mantener una salud ocular adecuada. Incluso si no le falta vitamina A, su visión no mejorará sin importar cuántas zanahorias coma. La ceguera que resulta de la deficiencia de vitamina A no se puede corregir con anteojos o lentes de contacto; es una deficiencia orgánica que no se puede deshacer.

Si está buscando verduras ricas en vitamina A, pruebe las espinacas y la col rizada. Tienen mucha más vitamina A que las zanahorias... ¡pero la historia de las zanahorias sigue viva!

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