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¿Las zanahorias realmente mejoran la visión?

PUBLICADO EL 23 de febrero de 2012

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Imagen cortesía de health.msn.com Desde la escuela primaria, probablemente le han dicho que coma zanahorias para mejorar su visión. Pero, ¿hay algo de verdad detrás de esto? ¿O tus padres solo intentaban que comieras verduras? Bueno, depende de a quién le preguntes. Las zanahorias contienen un nutriente conocido como betacaroteno, que es un nutriente vital para mantener una buena visión. El betacaroteno también se puede encontrar en la calabaza,...

Imagen cortesía de salud.msn.com

Desde la escuela primaria, probablemente le han dicho que coma zanahorias para mejorar su visión. Pero, ¿hay algo de verdad detrás de esto? ¿O tus padres solo intentaban que comieras verduras?

Bueno, depende de a quién le preguntes.

Las zanahorias contienen un nutriente conocido como betacaroteno, que es un nutriente vital para mantener una buena visión. El betacaroteno también se puede encontrar en la calabaza, el mango y el melón. Los productos lácteos y las yemas de huevo también son ricos en betacaroteno.

Pero de acuerdo con investigaciones adicionales, no importa cuántas zanahorias coma, en realidad no puede revertir la pérdida de la vista ni agudizar la visión.

Si bien las zanahorias (y todas las verduras) deben ser parte de su dieta saludable, no planee que solo mejoren su visión.

Verificar esta video perspicaz de Yahoo! Noticias para obtener más información sobre una buena nutrición para los ojos.

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