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Zanahorias, vitamina A y tus ojos

PUBLICADO EL 8 de enero de 2013

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Dedico una buena cantidad de tiempo a hablar sobre la salud de los ojos con la gente en las ferias de salud locales. Todo el mundo siempre pregunta: ¿Las zanahorias son realmente buenas para los ojos o mi madre estaba mintiendo? Las zanahorias son ricas en betacaroteno, un pigmento de color rojo anaranjado fuerte que abunda en plantas, frutas y verduras. Le da a las zanahorias su color rico y único. Cuando tu ...

Dedico una buena cantidad de tiempo a hablar sobre la salud de los ojos con la gente en las ferias de salud locales. Todo el mundo siempre pregunta: ¿Las zanahorias son realmente buenas para los ojos o mi madre estaba mintiendo?

Las zanahorias son ricas en betacaroteno, un pigmento de color rojo anaranjado fuerte que abunda en plantas, frutas y verduras. Le da a las zanahorias su color rico y único. Cuando su cuerpo procesa el betacaroteno, convierte una molécula de betacaroteno en dos moléculas de vitamina A. Más tarde, el cuerpo convierte la provitamina A en retinol. El betacaroteno es uno de los carotenoides provitamina A más prevalentes y efectivos. La vitamina A ayuda a proteger la superficie del ojo, disminuye la posibilidad de degeneración macular y prolonga la visión en personas con retinosis pigmentaria.

Simplemente comer zanahorias no es suficiente para brindarle la mejor salud ocular posible. La salud ocular debe abordarse de manera integral. Visitar a su oftalmólogo de Indiana una vez al año asegurará que todo esté cubierto. El Dr. Tavel tiene un horario conveniente por la noche y los fines de semana para adaptarse a su apretada agenda. No se arriesgue cuando se trata de la vista.

¿Por qué las zanahorias son naranjas? ¡Porque son tan buenos para ti!

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