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El Día de Acción de Gracias es una de las festividades gastronómicas más importantes del año. Afortunadamente, ¡muchos de los alimentos tradicionales del Día de Acción de Gracias son increíbles para la salud de los ojos! Mientras planea su comida festiva esta semana, asegúrese de que estos alimentos básicos del Día de Acción de Gracias lleguen a su plato. 5 platos de Acción de Gracias para mejorar la salud de los ojos ¡Pon algo de color en tu plato! En caso de duda, deleita tus ojos con un plato...
El Día de Acción de Gracias es una de las festividades gastronómicas más importantes del año. Afortunadamente, ¡muchos de los alimentos tradicionales del Día de Acción de Gracias son increíbles para la salud de los ojos! Mientras planea su comida festiva esta semana, asegúrese de que estos alimentos básicos del Día de Acción de Gracias lleguen a su plato.
¡Ponle color a tu plato! ¡En caso de duda, deleite sus ojos con un plato de vegetales coloridos! Los alimentos rojos, amarillos, anaranjados y verdes vibrantes son ricos en carotenoides, que son pigmentos coloridos en frutas y verduras que son antioxidantes esenciales que protegen contra la pérdida de la visión junto con otras enfermedades oculares comunes.
Escabulléndote un trozo extra de pastel de calabaza, no te sientas tan mal. Las calabazas tienen un alto contenido de vitamina A, que es vital para una visión saludable. También son ricos en carotenoides como el betacaroteno, luteína y zeaxantina, que ayudan a reducir el riesgo de degeneración macular relacionada con la edad y promueven una buena visión general, especialmente en condiciones de poca luz.
Con un alto contenido de betacaroteno y vitamina C, nunca es malo tenerlos en el plato. Tus ojos te lo agradecerán.
Con un alto contenido de omega-3 y vitamina C, los vegetales verdes saludables son como un súper alimento para los ojos. La col rizada, las espinacas y las coles de Bruselas tienen luteína y zeaxantina, que también reducen el riesgo de cataratas y combaten la degeneración macular.
Los arándanos están llenos de vitamina C y bioflavonoides, que trabajan juntos para reducir el riesgo de ciertos tipos de cáncer, cataratas e infecciones.
¡La estrella de la mayoría de las comidas de Acción de Gracias también es buena para la salud ocular! El pavo es rico en zinc, que es un mineral que permite que la vitamina A produzca el pigmento melanina, que protege los ojos. Se ha demostrado que el zinc también aumenta la visión nocturna. A eso lo llamamos ganar-ganar.
Una nutrición adecuada es solo una parte de mantener sus ojos sanos. Un examen completo de la vista cada año aumentará su defensa contra condiciones de salud graves. Muchas enfermedades oculares comunes no tienen signos o síntomas evidentes, por lo que el diagnóstico temprano es clave. Puede programe su examen anual de la vista con el Dr. Tavel hoy!
